NATURE DU PRODUIT
Plant en pot de 1 litre de terreau.
Houblons Nordistes
Livraison estimée : début octobre 2024
- Pack
Ce pack contient des plants 100 % français. 
Le houblon a frappé votre intérêt, et vous vous demandez par où commencer ? HOPEN a imaginé pour vous des packs avec une sélection de variétés adaptées au terroirs plus froids comme le centre et le nord de la France.
Ce pack contient 8 plants de 6 variétés : des variétés d'origine anglaise, polyvalent ou à la croissance précoce qui s'épanouiront dans la partie nord de la France. Il convient donc parfaitement aux agriculteurs ou brasseurs souhaitant s’initier au houblon à des fins professionnelles.
8x Perle
8x Fuggle
8x Golding
8x Glacier
8x Cascade
8x MH
CARACTÉRISTIQUES DE LA VARIÉTÉ
NATURE DU PRODUIT : Plant en pot de 1 litre de terreau.
ORIGINE
France
ORIGINE : France
TYPE DE PLANTS
Pots de 6 à 12 mois de pousse.
TYPE DE PLANTS : Pots de 6 à 12 mois de pousse.
DANS CE PACK ON RETROUVE
Le Mount Hood est un substitut d'un Hallertau. Les cônes sont ronds et c'est une variété assez poussive. Elle apportera des notes herbacée, parfait pour une bière de type lager par exemple.
Le Glacier, Le houblon Glacier séduit avec ses cônes verts pâles et offre des arômes doux mêlant des notes de fruits, d'herbes et de terre. Apprécié pour sa polyvalence dans divers styles de bières, ajoutant subtilement des nuances aromatiques.
Le Cascade dans la bière peut être utilisé en amérisant ou en houblonnage à cru (Dry-Hopping) grâce à sa teneur en acides alpha moyenne et ses arômes floraux et d’agrumes.
Le Perle, est issu d’un croisement entre Northen Brewer et un mâle allemand, Il offre de bonnes propriétés amérisantes, avec des notes aromatiques de menthe, pin et un soupçon d’épices.
Le Golding, originaire d'Angleterre, est prisé pour ses cônes coniques verts clairs renfermant des arômes floraux, herbacés et légèrement épicés. Apprécié pour ses propriétés aromatiques dans les bières traditionnelles britanniques comme les Pale Ales et les Bitters.
Le Fuggle, est un peu la mère des houblons aromatiques actuels. Il a pour descendance la variété Cascade, son profil donne une aromatique herbacée, épicée et boisée à la bière.
Quand faut-il planter ?
LIVRAISON
Envoi tous les mardis, livraison en 48h maximum
Envoi tous les mardis, livraison en 48h maximum
PAIEMENT SÉCURISÉ
À chaque étape, votre paiement en ligne est à 100% sécurisé. Carte bancaire, virement, chèque
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FAQ
Les plants sont produits chez notre pépiniériste partenaire situé en France. Grâce à son expertise dans les plants de fruits rouges et à sa capacité de production nous vous assurons une production stable et de qualité. La campagne de multiplication commence en mars et finit en août, nous ne multiplions pas en hiver. Le stock ne peux donc pas être renouvelé avant vos commandes de printemps.
C'est possible pour les commandes > 100 pieds, contactez HOPEN à lucie@hopenhoublon.fr
Quel est le processus d'envoi, et les délais de livraison ?
Les racines nues sont des jeunes plants ( 6 mois, 1 ou 2 ans) livrés sans terre. Pour les planter il faut faire des trous assez profond (60 cm) et apporter du terreau (comptez 20 centimes par trou) pour favoriser l’enracinement du jeune plant. Elles sont déconseillées dans les terres lourdes car la tarière tasse et lisse les bords du trou. Cela empêche les jeunes racines de percer et de se développer correctement.
Les plants HOPEN sont livrés en pot de 1L et ont 8 à 12 mois de pousse. Leur réseau racinaire est déjà bien développé. Pour les planter, faire une tranchée de 20 à 30 cm de profondeur, mettre un peu de compost au fond et disposer les plants.
Le taux de reprise et le rendement de première année des pots est similaire à celui des racines nues.
A la réception les plants doivent être entreposés dans un endroit frais à l’abri de la forte chaleur et des pluies. Arrosez les abondamment si la terre est sèche et craquelée. Plantez les dans les 7 jours avec du compost et arrosez. Pour en savoir plus c'est par ici !
Nous n'acceptons que les commandes supérieures à 8 pieds de houblon pour des raisons logistiques. Par contre pour les grosses commandes (>1000 pieds) envoyez nous votre projet par mail 3 à 6 mois avant à lucie@hopenhoublon.fr pour être sûrs d’être servi.
En fonction de la demande du marché brasseur, de la disponibilité génétique et du climat français.
Si vous êtes dans le sud de la france, préférez cascade, centennial, chinook, willamette, mount hood, late cluster, et nugget.
Si vous êtes plus au nord, fuggle, perle, saaz, liberty, magnum, cascade pousseront très bien !
Nous avons commencé les essais de bouturage avec notre pépiniériste en 2017. Nous commençons petit mais nous prévoyons de développer 5 variétés en plus pour septembre 2021 !
Les variétés dont le nom présente un pictogramme sont issues de programme de sélection. Cela signifie qu'un obtenteur distribue le droit de planter ou non cette variété et que le producteur doit rémunérer l’obtenteur au moyen de royalties ou autre. Aujourd’hui nous n’avons pas de partenariat avec ces obtenteurs.
En 2017-2018 nous avons commencé nos essais de production de plants en BIO. Malheureusement les fertilisants BIO adaptés à la production de jeunes plants sont soit très chers, soit moins efficaces. Les plants étaient en bonne santé mais manquaient de vigueur et les résultats à la reprise était moyens. Nous avons donc décidé d’abandonner la production totale en BIO mais de continuer les essais !
Aujourd’hui l’offre de plants BIO sur le marché européen est quasi inexistante, car la production de plants BIO est un défi technique important. Les organismes de certification bio acceptent donc une dérogation pour planter des plants conventionnels et obtenir quand même la certification. Pour connaitre le process c'est par ici !
Le passeport phytosanitaire européen (PPE) est un document officiel attestant du respect des dispositions réglementaires européennes relatives aux organismes de quarantaine (normes phytosanitaires, exigences particulières) qui accompagne certains végétaux, produits végétaux ou autres objets circulant sur le territoire de l’Union Européenne.
Les végétaux hôtes destinés à la plantation, à l’exception des semences vendus aux professionnels, aux jardineries, aux collectivités ou encore aux paysagistes doivent être accompagnés d’un PPE pour circuler sur le territoire de l’Union européenne. Cette exigence ne concerne pas la vente aux particuliers, sauf pour les végétaux spécifiés provenant d’une zone délimitée.
Les plants sont produits chez notre pépiniériste partenaire situé en France. Grâce à son expertise dans les plants de fruits rouges et à sa capacité de production nous vous assurons une production stable et de qualité. La campagne de multiplication commence en mars et finit en août, nous ne multiplions pas en hiver. Le stock ne peux donc pas être renouvelé avant vos commandes de printemps.
C'est possible pour les commandes > 100 pieds, contactez HOPEN à lucie@hopenhoublon.fr
Quel est le processus d'envoi, et les délais de livraison ?
Les racines nues sont des jeunes plants ( 6 mois, 1 ou 2 ans) livrés sans terre. Pour les planter il faut faire des trous assez profond (60 cm) et apporter du terreau (comptez 20 centimes par trou) pour favoriser l’enracinement du jeune plant. Elles sont déconseillées dans les terres lourdes car la tarière tasse et lisse les bords du trou. Cela empêche les jeunes racines de percer et de se développer correctement.
Les plants HOPEN sont livrés en pot de 1L et ont 8 à 12 mois de pousse. Leur réseau racinaire est déjà bien développé. Pour les planter, faire une tranchée de 20 à 30 cm de profondeur, mettre un peu de compost au fond et disposer les plants.
Le taux de reprise et le rendement de première année des pots est similaire à celui des racines nues.
A la réception les plants doivent être entreposés dans un endroit frais à l’abri de la forte chaleur et des pluies. Arrosez les abondamment si la terre est sèche et craquelée. Plantez les dans les 7 jours avec du compost et arrosez. Pour en savoir plus c'est par ici !
Nous n'acceptons que les commandes supérieures à 8 pieds de houblon pour des raisons logistiques. Par contre pour les grosses commandes (>1000 pieds) envoyez nous votre projet par mail 3 à 6 mois avant à lucie@hopenhoublon.fr pour être sûrs d’être servi.
En fonction de la demande du marché brasseur, de la disponibilité génétique et du climat français.
Si vous êtes dans le sud de la france, préférez cascade, centennial, chinook, willamette, mount hood, late cluster, et nugget.
Si vous êtes plus au nord, fuggle, perle, saaz, liberty, magnum, cascade pousseront très bien !
Nous avons commencé les essais de bouturage avec notre pépiniériste en 2017. Nous commençons petit mais nous prévoyons de développer 5 variétés en plus pour septembre 2021 !
Les variétés dont le nom présente un pictogramme sont issues de programme de sélection. Cela signifie qu'un obtenteur distribue le droit de planter ou non cette variété et que le producteur doit rémunérer l’obtenteur au moyen de royalties ou autre. Aujourd’hui nous n’avons pas de partenariat avec ces obtenteurs.
En 2017-2018 nous avons commencé nos essais de production de plants en BIO. Malheureusement les fertilisants BIO adaptés à la production de jeunes plants sont soit très chers, soit moins efficaces. Les plants étaient en bonne santé mais manquaient de vigueur et les résultats à la reprise était moyens. Nous avons donc décidé d’abandonner la production totale en BIO mais de continuer les essais !
Aujourd’hui l’offre de plants BIO sur le marché européen est quasi inexistante, car la production de plants BIO est un défi technique important. Les organismes de certification bio acceptent donc une dérogation pour planter des plants conventionnels et obtenir quand même la certification. Pour connaitre le process c'est par ici !
Le passeport phytosanitaire européen (PPE) est un document officiel attestant du respect des dispositions réglementaires européennes relatives aux organismes de quarantaine (normes phytosanitaires, exigences particulières) qui accompagne certains végétaux, produits végétaux ou autres objets circulant sur le territoire de l’Union Européenne.
Les végétaux hôtes destinés à la plantation, à l’exception des semences vendus aux professionnels, aux jardineries, aux collectivités ou encore aux paysagistes doivent être accompagnés d’un PPE pour circuler sur le territoire de l’Union européenne. Cette exigence ne concerne pas la vente aux particuliers, sauf pour les végétaux spécifiés provenant d’une zone délimitée.
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